▲工作人員講解烏龜養(yǎng)殖知識。 西江日報記者 胡美娟 攝
▲小朋友們在養(yǎng)殖場觀察烏龜。小海燕藝術中心供圖
龜苓膏里真的有龜嗎？肇慶本地的龜苓膏是如何制成的？烏龜是如何養(yǎng)殖的……走進大自然，觀看生態(tài)養(yǎng)殖，5月14日，小海燕藝術中心的孩子們來到位于高要賢崗的倫大養(yǎng)殖場，學習肇慶市非物質文化遺產“龜苓膏制作技藝”，工作人員采用寓教于樂的形式，給小朋友們普及非物質文化遺產知識。
金錢龜、中華草龜、火焰龜、鱷魚龜、巴西龜、黃沙鱉、珍珠鱉……這里的烏龜按不同品種被劃分在不同的龜池里養(yǎng)殖著。“神龜雖壽，猶有竟時”，烏龜自古以來不但為古人所用，用來自喻、吟詠，在現(xiàn)代也多有養(yǎng)寵物龜、食用龜苓膏去濕熱，煲龜湯還養(yǎng)生進補等。孩子們了解到，高要倫太太龜苓膏制作技藝去年入選肇慶市第六批市級非物質文化遺產代表性項目名錄，龜苓膏是以真龜熬制、提煉龜原膠、古法制作，同時融入肇慶南藥佛手、芡實等，增強了龜苓膏的功效性。工作人員給小朋友們講解龜?shù)乃幱脙r值，龜苓膏歷史故事，了解藥食同源、膳食有方的理念，同時結合進行趣味游戲活動，加深小朋友們對龜苓膏非遺文化的印象。
此次科普研學、文化體驗于一體的活動，讓家長和孩子們對傳統(tǒng)技藝及非遺文化有了更深的了解和認識，開闊了眼界，增長了知識，讓龜苓膏文化歷史在青少年中得以傳承，促進非遺文化的發(fā)揚和傳承，讓“鄉(xiāng)”味更濃，讓家鄉(xiāng)印象在下一代人心中更加深刻，激發(fā)愛家鄉(xiāng)的熱情，同時感受到肇慶產業(yè)發(fā)展、旅游振興的社會事業(yè)發(fā)展變化。當天活動還結合母親節(jié)文化，引導小朋友們體驗濃濃親情，用實際行動學會感恩母親、關心他人。
西江日報記者 胡美娟
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