德邦堅(jiān)荷塘花漁田園綜合體內(nèi)養(yǎng)殖魚苗的“巨型水桶”。 西江日?qǐng)?bào)見習(xí)記者 李振昭 攝
謝泳杰在介紹相關(guān)設(shè)備。 西江日?qǐng)?bào)見習(xí)記者 李振昭 攝
西江日?qǐng)?bào)記者 陳明紅 見習(xí)記者 李振昭
日光下，前方的一壟壟稻田里，青青禾苗正茁壯成長(zhǎng)，背后的幾畝方塘蓮葉接天碧綠。由肇慶市德邦堅(jiān)農(nóng)業(yè)有限公司打造的荷塘花漁田園綜合體正坐落于稻田與池塘中間。
走進(jìn)德邦堅(jiān)荷塘花漁田園綜合體，只見一只只巨型水桶內(nèi)水流不斷，桶內(nèi)魚苗密布。“將這些魚兒搬進(jìn)大水桶，通過科學(xué)養(yǎng)殖，不僅可以提高魚苗成活率，而且能夠讓大魚肉質(zhì)更鮮美！”德邦堅(jiān)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人謝泳杰說。
8月13日，鼎湖區(qū)一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目同步簽約、動(dòng)工、投產(chǎn)，德邦堅(jiān)荷塘花漁田園綜合體即為投產(chǎn)項(xiàng)目之一。記者日前在該綜合體工業(yè)化養(yǎng)殖車間見到，這種 “巨型水桶”共26只，其中直徑6米的大圓池10只，直徑3.5米的小池16只。指著圓池，謝泳杰介紹，大池內(nèi)放養(yǎng)吊水魚，池內(nèi)水不斷循環(huán)流動(dòng)。大魚在池內(nèi)不僅水質(zhì)更好，還能得到更多鍛煉，因而肉質(zhì)也更為鮮美。小池則培育“鼎鱖1號(hào)”“優(yōu)鱸3號(hào)”，培育鱖魚、鱸魚對(duì)飼料的適應(yīng)能力，首期馴化10萬尾魚苗。
鱖魚、鱸魚是淡水魚中的“貴族”，生長(zhǎng)速度快、市場(chǎng)單價(jià)高，主要吃活餌料魚。謝泳杰表示：“公司目前正在推進(jìn)鱖魚和鱸魚從食肉馴成吃飼料。如鱖魚馴化成功，可令養(yǎng)殖周期縮短15天以上，產(chǎn)量將提高 20%，大大提升養(yǎng)殖效益。”公司還與珠江水產(chǎn)研究所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、佛山科技學(xué)院、肇慶學(xué)院合作，不斷提高養(yǎng)殖技術(shù)水平，經(jīng)初步估算，鱖魚如馴化六成，養(yǎng)殖利潤(rùn)率可達(dá)80%。
除了餌料條件，鱖魚養(yǎng)殖還需良好的水質(zhì)，這得益于公司的荷魚稻共生模式。 “池 塘里的水，先 經(jīng) 過荷 花 植物吸 附過濾，再通過設(shè)備內(nèi)循環(huán)水設(shè)備進(jìn)行處理，水質(zhì)達(dá)標(biāo)后用于養(yǎng)魚，而魚池內(nèi)的尾水又可經(jīng)過設(shè)備處理后，再達(dá)標(biāo)排放至稻田進(jìn)行灌溉，提高循環(huán)利用效率，同時(shí)達(dá)到綠色環(huán)保發(fā)展的目的。”謝泳杰介紹，通過荷、稻、魚科學(xué)種養(yǎng)模式，進(jìn)一步增加項(xiàng)目綜合效益。
魚苗完成馴化后，公司還會(huì)將其交予農(nóng)戶養(yǎng)殖，并為其提供飼料、技術(shù)服務(wù)、回收等服務(wù)。同時(shí)，魚苗還可遠(yuǎn)銷長(zhǎng)江中下游省份，承接多省支持力度，取得更高效益。謝泳杰介紹，該項(xiàng)目計(jì)劃投資3200萬元，預(yù)測(cè)年產(chǎn)值達(dá)1000萬元。
記者了解到，作為鼎湖區(qū)水產(chǎn)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園重要實(shí)施主體，德邦堅(jiān)用工業(yè)化思維助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，通過建設(shè)生產(chǎn)加工車間、打造田園綜合體、適度發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等方式，不斷延伸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，拓展提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值空間，目前該綜合體已成功申報(bào)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、省級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)和廣東省美麗漁場(chǎng)。
謝泳杰介紹，除了正在運(yùn)行的工廠化稻魚循環(huán)水車間，德邦堅(jiān)未來將陸續(xù)推出水產(chǎn)品加工預(yù)制菜車間、荷塘花漁田園科普及美食中心、荷塘特色民宿康養(yǎng)生活帶、荷花主題景觀區(qū)等特色生態(tài)農(nóng)旅田園綜合體項(xiàng)目，打造集農(nóng)業(yè)種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖、休閑旅游、科普教研為一體的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
