西江日報訊（記者 任昌仕）近日，端州區(qū)市場監(jiān)督管理局在開展食品安全專項整治行動中發(fā)現(xiàn)，端州區(qū)原來鮮食品加工場存在生產(chǎn)加工食品容器未保持清潔、個別從業(yè)人員未持有健康證明等經(jīng)營不規(guī)范問題，其經(jīng)營行為已構(gòu)成違法。目前該加工廠已接受處罰并整改。
據(jù)了解，該加工場位于端州區(qū)98區(qū)明月路東側(cè)03卡商鋪，其經(jīng)營行為違反了《中華人民共和國食品安全法》和《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》的若干有關(guān)規(guī)定。工作人員當(dāng)場給予警告和行政處罰，并責(zé)令改正?，F(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的超過保質(zhì)期食品原料將被進(jìn)一步處理。
端州區(qū)市場監(jiān)管局提醒，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，持證亮照經(jīng)營，落實從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗索證索票、進(jìn)銷貨臺賬制度。食品從業(yè)人員須持有有效健康證明。同時落實進(jìn)店顧客信息登記、測溫、掃健康碼等措施。
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