西江日?qǐng)?bào)記者 劉浩輝 通訊員 陳亦飄 秦成林
今年3月，廣東省人民政府辦公廳印發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。日前，肇慶預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、肇慶預(yù)制菜原材料供應(yīng)商聯(lián)盟成立，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。懷集企業(yè)正搶抓這股東風(fēng)，積極發(fā)揮粵港澳大灣區(qū)肇慶（懷集）綠色農(nóng)副產(chǎn)品集散基地“主陣地”優(yōu)勢(shì)，全力打造預(yù)制菜原材料供應(yīng)“大陣地”，讓?xiě)鸭膬?yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品走上全國(guó)人民的餐桌。
記者在肇慶全發(fā)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司看到，工人們正在把分揀、包裝好的一箱箱毛瓜、大丁苦瓜、豆角、甜玉米等新鮮瓜果產(chǎn)品搬運(yùn)裝車。負(fù)責(zé)人馬乃堯告訴記者，公司在懷集有4個(gè)基地，面積共3000畝，夏季主要種植瓜豆類，春、秋、冬季主要種植葉菜類，全年都有蔬菜瓜果可以采收，今后將不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，探索種植種類多樣、樣式豐富的農(nóng)產(chǎn)品，全力打造預(yù)制菜原材料供應(yīng)全發(fā)大陣地。
馬乃堯表示，公司在懷集種植有毛瓜500畝、大丁苦瓜500畝、絲瓜500畝、豆角500畝、甜玉米500畝。我們可以為預(yù)制菜供應(yīng)商聯(lián)盟提供原材料，希望通過(guò)加入這個(gè)聯(lián)盟，能夠擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、加大產(chǎn)能，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。
除了聞名全國(guó)的省龍頭企業(yè)——肇慶全發(fā)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司外，同樣發(fā)揮著粵港澳大灣區(qū)肇慶（懷集）綠色農(nóng)副產(chǎn)品集散基地“主陣地”優(yōu)勢(shì)的還有眾多企業(yè)。廣東洪業(yè)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司也嗅到了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“香味”，正積極搶抓政策機(jī)遇、盯緊乳鴿預(yù)制菜原材料供應(yīng)的大商機(jī)，不斷擴(kuò)大肉鴿養(yǎng)殖規(guī)模，探索在養(yǎng)殖場(chǎng)周邊種植小麥等飼料，建設(shè)鴿子屠宰初加工廠，讓“肉嘟嘟”的肉鴿走出懷集，換回“光閃閃”的致富銀。
廣東洪業(yè)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人李嬋表示，洪業(yè)鴿業(yè)自有養(yǎng)殖場(chǎng)的肉鴿年出欄高達(dá)900萬(wàn)羽，通過(guò)冰鮮上市、冷鏈配送，全程監(jiān)管完成產(chǎn)品終端銷售，實(shí)現(xiàn)乳鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈全覆蓋?，F(xiàn)在公司的乳鴿廣受市場(chǎng)歡迎，接下來(lái)，將抓住省、市對(duì)預(yù)制菜重點(diǎn)發(fā)展機(jī)遇，帶動(dòng)農(nóng)戶加大養(yǎng)殖規(guī)模，實(shí)現(xiàn)乳鴿預(yù)制菜原材料“懷集造”。
接下來(lái)，懷集縣將借著預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“東風(fēng)”，深度結(jié)合農(nóng)業(yè)大縣實(shí)際，充分發(fā)揮粵港澳大灣區(qū)肇慶（懷集）綠色農(nóng)副產(chǎn)品集散基地“主陣地”優(yōu)勢(shì)，引領(lǐng)企業(yè)在生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)速度、產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，大力推進(jìn)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)建設(shè)，合力完善從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)戒N售的全程冷鏈系統(tǒng)，提供強(qiáng)大的冷鏈物流來(lái)為預(yù)制菜原材料“保鮮”。同時(shí)，用好用活國(guó)家和省、市有關(guān)政策，積極爭(zhēng)取更多資金扶持和政策傾斜，加快構(gòu)建預(yù)制菜流通體系，探索引進(jìn)人才新路徑，夯實(shí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才基礎(chǔ)，積極擴(kuò)大宣傳推介，全力打造預(yù)制菜原材料供應(yīng)“懷集大陣地”。
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