流動檢測車的檢測員為潘廣洪提供上門送檢服務(wù)。 西江日報記者 王永強 攝
官圩鎮(zhèn)的餐飲經(jīng)營者何先生前來送檢市場采購的蔬菜。 西江日報記者 王永強 攝
西江日報記者 王永強
從田間地頭到廚房餐桌的距離有多遠？日前，記者跟隨德慶縣官圩鎮(zhèn)智檢小站的工作人員體驗青菜從田間地頭采摘進行“安檢”后送入市場銷售再到市民餐桌的全過程，見證肇慶農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)為創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市、保障群眾舌尖上的安全所作的努力。
8月19日一大早，德慶縣官圩鎮(zhèn)紅中村委會的村民潘廣洪急急忙忙趕往路口的蔬菜基地，召集幾名村民幫忙采摘田間成熟的茄子。
“昨天接到市里一家大超市的電話，要求今天送一批蔬菜過去。”潘廣洪告訴記者，他所在的德慶縣紅中農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社流轉(zhuǎn)了170多畝的土地，今年全部種植玉米、辣椒、茄子、豆角等當季蔬菜。
忙碌了一大早，采摘了近500公斤茄子后，潘廣洪從中間抽出幾根，將他們用密封袋包裝好，送到基地旁邊村道上?？恐牧鲃訖z測車前，將這些茄子交給檢測員。
檢測員隨即抽出一根茄子，用小刀取部分樣品，對其進行快速檢測，十幾分鐘后，檢測結(jié)果顯示藥殘等指標均符合國家食品安全的相關(guān)規(guī)定，并打印出一張農(nóng)產(chǎn)品檢測報告。
“有了這份報告，我的茄子不僅能賣出一個相對好的價格，而且進超市基本沒有障礙。”潘廣洪高興地告訴記者，今年他的基地種植的蔬菜產(chǎn)量高，市場競爭力大，為增加農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值，他想盡了辦法，通過相關(guān)渠道拿到端州區(qū)一家大型超市的供貨資質(zhì)。
“端州的大超市對農(nóng)產(chǎn)品的食品安全把關(guān)很嚴，盡管他的基地種植的都是無公害的蔬菜，但由于提供不了相關(guān)證明，供貨渠道并不暢通。”潘廣洪說，恰在此時，德慶縣通過政府購買服務(wù)的方式，在官圩鎮(zhèn)設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品智檢小站，并配備流動檢測車，極大地方便像他一樣需要檢測服務(wù)和開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證的種植大戶。
當天，潘廣洪將采摘好的茄子通過物流方式送到端州區(qū)的一家大型超市后，又經(jīng)過一次抽檢后，這批新鮮茄子就被擺放到了生鮮區(qū)的貨柜上，很快就被市民挑選采購一空。
市民劉女士就是購買這批茄子的消費者之一，當晚她做了一盤可口的炒茄子，家人食用后稱贊“味道很正”。
采訪中，記者在紅中村委會還看到了一個標示有“智檢小站樣品收集柜”的物件，里面存放著幾盒新鮮的蔬菜。
“流動檢測車只是一種輔助的檢測方式，更多批次的檢測任務(wù)還是依靠智檢小站來完成。為解決偏遠農(nóng)村的檢測需求，我們在距離鎮(zhèn)域較遠的村委會設(shè)立‘智檢小站樣品收集柜’，專門針對有需要的種植戶和農(nóng)民送檢，他們只需將需要檢測的蔬菜、瓜果等樣品放到收集柜中，就會有專人上門收集檢測。”德慶縣官圩鎮(zhèn)智檢小站的負責(zé)人謝先生告訴記者，目前智檢小站開通了24小時便民服務(wù)熱線，一個電話就能為農(nóng)戶提供免費檢測服務(wù)、合格證自助開證服務(wù)、質(zhì)量安全咨詢服務(wù)等。
說話間，一名騎摩托車的村民就來到紅中村委會門口，將包裝好的生菜放進智檢小站樣品收集柜的冰箱中，并告知農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員。協(xié)管員隨即電話通知官圩鎮(zhèn)智檢小站的工作人員，不久一名身穿藍色工衣、胸掛工作牌的智檢小站人員就上門收走了樣品。
“智檢小站的應(yīng)用場景很多，包括主產(chǎn)區(qū)村委、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、大型種養(yǎng)殖基地、散戶集聚生產(chǎn)基地、供銷助農(nóng)服務(wù)平臺、收貯運配點、農(nóng)貿(mào)市場等場所。”謝先生告訴記者，智檢小站的另一個重要功能就是配合政府加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全政策制度、安全控制技術(shù)的宣傳與推廣。
“可以說，智檢小站的一個重要作用是將農(nóng)產(chǎn)品的安全控制在源頭端。”謝先生告訴記者，如在荔枝密集上市期，智檢小站發(fā)起組織了“科學(xué)規(guī)范用藥，農(nóng)產(chǎn)品帶證達標上市”公益接力活動，除指導(dǎo)農(nóng)戶控制用藥外，通過公益接力活動推廣農(nóng)戶的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，不僅讓更多農(nóng)戶了解和掌握安全用藥常識，還助推官圩鎮(zhèn)打響優(yōu)質(zhì)荔枝品牌。
據(jù)介紹，官圩鎮(zhèn)智檢小站目前已經(jīng)與周邊5個村委會和10多家農(nóng)業(yè)企業(yè)（主體）簽訂了農(nóng)產(chǎn)品檢測委托協(xié)議，協(xié)助其開展日常的監(jiān)督或自檢。
記者了解到，智檢小站不僅僅為農(nóng)戶提供免費檢測服務(wù)，還為市民提供市場購買的農(nóng)產(chǎn)品免費檢測服務(wù)。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，當?shù)赜胁簧偈忻?、餐館老板主動將市場購買到的蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品送往智檢小站檢測。
在官圩鎮(zhèn)經(jīng)營餐館的老板何先生告訴記者，他就經(jīng)常拿市場采購的瓜果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品前來檢測。
“非常方便，十多分鐘就能出結(jié)果。”何先生說，不管是自己食用還是提供給顧客食用，都比較放心。
德慶縣官圩鎮(zhèn)智檢小站運行至今已開展了400余批次免費檢測，為農(nóng)民和種植戶提供110多人次的檢測需求，并開具了556張食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，為我市創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市作出貢獻。
一把小青菜，見證大安全。
據(jù)統(tǒng)計，今年上半年市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在對全市8個縣（市、區(qū)）的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體進行質(zhì)量安全定量監(jiān)測工作中，種植業(yè)產(chǎn)品共抽檢樣品2923個，合格率為99.96%；畜禽產(chǎn)品抽檢樣品94個，合格率為100%；水產(chǎn)品抽檢樣品169個，合格率為100%。
“作為粵港澳大灣區(qū)的‘菜籃子’‘果盤子’‘米袋子’‘茶罐子’，我們現(xiàn)在不僅擁有肇慶（懷集）綠色農(nóng)副產(chǎn)品集散基地、肇慶（廣寧）菜籃子配送分中心等大灣區(qū)重點農(nóng)業(yè)發(fā)展平臺，而且還要把住農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全關(guān)，確保不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，從源頭端保障群眾舌尖上的安全。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)工作人員告訴記者，創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市的工作，是肇慶由農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強市轉(zhuǎn)變的一個重要推手，農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)將借助創(chuàng)建工作，在全市構(gòu)筑和織密一張農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)。
