春風(fēng)化雨，萬物生長，又是檸 檬開花的季節(jié)。位于懷集縣汶朗鎮(zhèn)的旭燕檸檬基地內(nèi)，200多畝塔西提無籽青檸檬長勢喜人，按照該基地堅(jiān)持綠色有機(jī)種植的管理模式預(yù)算，今年的檸檬產(chǎn)量可達(dá)30萬斤?；刎?fù)責(zé)人劉忠表示，預(yù)計(jì)今年檸檬市場穩(wěn)定，銷售渠道通暢，每斤售價(jià)在3到4元之間。
“若按照業(yè)界當(dāng)前慣用的種植模式——打藥水、施復(fù)合肥、用除蟲劑……基地每年的檸檬產(chǎn)量可以超過50萬斤，但是我們堅(jiān)決不用這樣的種植方法，要堅(jiān)持初衷不變，不用農(nóng)藥，施有機(jī)肥，種生態(tài)綠色檸檬。”劉忠堅(jiān)定地說。
到底是什么初衷讓他寧可檸檬減產(chǎn)，也要把綠色有機(jī)種植這條道走到底？原來，早年從事旅游工作的劉忠深諳國家對(duì)食品安全的重視，知道當(dāng)前亞健康人群居多的社會(huì)現(xiàn)狀，明白只有堅(jiān)持走綠色生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路才是長久之道。“如今我們堅(jiān)持綠色有機(jī)種植，雖然產(chǎn)量低了，但錢沒少賺，還利人利己，更符合國家食品安全戰(zhàn)略要求。”劉忠說。
2011年，劉忠只身到汶朗鎮(zhèn)汶塘村的山溝溝考察，隨后很快就與汶塘村委會(huì)簽下租地合約，并一次性付清了40年的租金100萬元，建起了綠色生態(tài)有機(jī)種植基地。基地開張沒多久，興致勃勃的劉忠就被潑了一身冷水——因土壤養(yǎng)分不夠，指導(dǎo)技術(shù)不到位，第一期種下去的果苗存活率不到5%，就連當(dāng)時(shí)汶塘村的村支書都對(duì)這個(gè)項(xiàng)目搖起了頭。
劉忠沒有就 此放棄，他查找 原因，主動(dòng)學(xué)，勤快問，堅(jiān)持施用有機(jī)肥，從改良技術(shù)入手，進(jìn)而改良土壤。一番努力下來，果苗活了，慢慢地，200多畝的檸檬樹漸漸成長起來。
2012年，劉忠的兄弟劉學(xué)從深圳過來幫忙管理基地，繼續(xù)堅(jiān)持綠色生態(tài)種植發(fā)展模式。從2014年開始，他們每年都將基地的土壤、水和出產(chǎn)的檸檬取樣送到廣州專業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測，20多項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目每次檢測出來的結(jié)果都低于國家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)幾十倍至一百倍，完全符合“NY/T426-2012綠色食品·柑橘類水果”的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
酒香不怕巷子深，吃過旭燕檸檬的人都豎起拇指，沒吃過的人也聞香而來。2017年，旭燕基地先后榮獲“廣東省200畝良種良法示范基地”“肇慶市菜籃子基地”“廣東省第二屆名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營專用品牌”“廣東農(nóng)業(yè)理事單位”等榮譽(yù)稱號(hào)，還通過了歐盟標(biāo)準(zhǔn)的海關(guān)出口備案，讓其在綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營的道路上邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。
今年是旭燕檸檬基地成立的第九年。基地農(nóng)忙時(shí)，基地以每人每天100元的工資聘請(qǐng)十幾名附近的村民過來幫忙。劉忠說：“我的初衷就是生產(chǎn)綠色食品，往后我的檸檬還一直堅(jiān)持綠色生態(tài)種植，施有機(jī)肥，種出安全的檸檬。”多年來，綠色生態(tài)有機(jī)、皮薄多汁的旭燕檸檬深受消費(fèi)者青睞，每年產(chǎn)出的檸檬大部分銷往歐美。劉忠說，他目前正進(jìn)行檸檬深加工，研發(fā)新產(chǎn)品，以委托生產(chǎn)加工形式，生產(chǎn)“旭燕”牌檸檬紅茶，很受市場歡迎。
西江日?qǐng)?bào)記者 劉浩輝 特約記者 徐維寧 通訊員 陳友
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