記者 楊麗娟 通訊員 鄧達(dá)榮 林茵紅
工人們對收集的雞蛋進(jìn)行挑選、裝箱。通訊員 鄧達(dá)榮 攝
近日，位于高要區(qū)大灣鎮(zhèn)廣東省富鄉(xiāng)來農(nóng)業(yè)有限公司旗下“鄉(xiāng)養(yǎng)”雞蛋成功入選“廣東知名品牌”，這是繼該品牌斬獲“粵字號”名牌產(chǎn)品、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地等榮譽后的又一重要突破。作為高要區(qū)推進(jìn)“百千萬工程”的示范案例，這個日銷9萬枚的雞蛋品牌，正以智能化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理構(gòu)筑品質(zhì)優(yōu)勢，從西江畔走向大灣區(qū)的餐桌，書寫著鄉(xiāng)村振興的“高要答卷”。
走進(jìn)富鄉(xiāng)來公司蛋雞養(yǎng)殖基地，13萬羽蛋雞在恒溫恒濕的現(xiàn)代化雞舍中悠閑啄食。6棟現(xiàn)代化雞舍內(nèi)，配備全自動喂料、清糞、集蛋系統(tǒng)，物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備則實時監(jiān)測氨氣濃度與微生物指標(biāo)。隨著自動集蛋線上源源不斷滾落新鮮雞蛋，工人們正將打包好的“鄉(xiāng)養(yǎng)”雞蛋裝車，發(fā)往灣區(qū)各地。
“產(chǎn)好蛋首先要養(yǎng)好雞，蛋雞的健康就是品質(zhì)的生命線。”廣東省富鄉(xiāng)來農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理羅遠(yuǎn)君告訴記者，公司從雞苗入欄開始，溫度、濕度、光照等參數(shù)均由智能系統(tǒng)精準(zhǔn)調(diào)控，配合添加昆蟲蛋白的定制飼料，蛋雞需經(jīng)歷120天科學(xué)育雛期才進(jìn)入產(chǎn)蛋階段。
昆蟲蛋白是打開營養(yǎng)升級的“金鑰匙”。與以豆粕、玉米等植物蛋白為主的傳統(tǒng)蛋雞飼料不同，富鄉(xiāng)來創(chuàng)新研發(fā)出“動植物蛋白黃金配比”配方。羅遠(yuǎn)君介紹，黑水虻干蟲富含的抗菌肽、甲殼素及18種氨基酸，有效彌補純植物飼料的營養(yǎng)短板，能顯著提升蛋雞免疫力，日均產(chǎn)蛋率穩(wěn)定在90%以上。
企業(yè)快速發(fā)展的背后，離不開政府從政策扶持到科技賦能的系統(tǒng)性支持，自2018年起，高要將富鄉(xiāng)來納入“一村一品”重點培育項目。2021年，當(dāng)?shù)卣畢f(xié)助企業(yè)完成電力系統(tǒng)改造，新增變壓器保障自動化雞舍穩(wěn)定運行。在“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”框架下，政府還推動其與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)建立產(chǎn)學(xué)研合作，讓企業(yè)能夠借助高校的科研力量和人才優(yōu)勢，不斷探索創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)，提升產(chǎn)品競爭力。
“高要的好山水養(yǎng)出好雞蛋，富鄉(xiāng)來能有今天的成績，非常感謝各級黨委政府一路護(hù)航。”羅遠(yuǎn)君說，目前公司已經(jīng)有了自己的品牌展示店，未來將繼續(xù)嚴(yán)把雞蛋品質(zhì)，讓“鄉(xiāng)養(yǎng)”成為高要土特產(chǎn)的金字招牌，讓更多顧客可以吃上優(yōu)質(zhì)雞蛋。
“鄉(xiāng)養(yǎng)”品牌的成長印證了“百千萬工程”的戰(zhàn)略價值——通過科技賦能標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，打通從田間到餐桌的信任鏈條，讓傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品跳出價格競爭紅海。“鄉(xiāng)養(yǎng)”雞蛋的突圍之路，不僅彰顯著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的破繭蝶變，更預(yù)示著縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的無限可能。
已有0人發(fā)表了評論