西江日?qǐng)?bào)記者 劉浩輝 通訊員 羅昭
近日，懷集縣懷城街道譚云村云羅麻竹筍生產(chǎn)種植基地，500多畝的麻竹筍迎來(lái)采收期。十多名村民正拿著鐵鍬、刀具、麻袋，穿梭于竹林，忙著采收麻竹筍，現(xiàn)場(chǎng)一片收獲繁忙景象。
只見(jiàn)工作人員梁小蓮在找到合適的竹筍后，揮舞著砍刀，三兩下便砍下一株竹筍，利索地剝開(kāi)筍殼，露出碧綠的筍頭和嫩白的筍尖，不一會(huì)兒就收獲了一袋鮮筍。梁小蓮已在基地工作將近8年，她告訴記者，“采收竹筍的技術(shù)是在基地一邊務(wù)工一邊向老板學(xué)習(xí)的，在這里工作有可觀的收入，也能照顧家庭。”
麻竹筍又稱(chēng)筍王，該竹筍個(gè)頭大、肉質(zhì)厚、味甘鮮脆、營(yíng)養(yǎng)豐富，堪稱(chēng)筍中之極品，故有筍王之美譽(yù)。“今年氣候不錯(cuò)，麻竹筍的產(chǎn)量也比較可觀，產(chǎn)值大概在80-100萬(wàn)元。這批麻竹筍將加工成酸筍銷(xiāo)售到珠三角等地區(qū)。”懷城街道燕鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品加工廠負(fù)責(zé)人趙健三表示，目前正與園區(qū)有關(guān)人員洽談，開(kāi)展深加工合作，接下來(lái)將積極探索竹筍深加工發(fā)展路子，形成生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，把竹筍產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。同時(shí)，加大宣傳力度，著力推動(dòng)麻竹筍品牌戰(zhàn)略的實(shí)施，努力打造優(yōu)質(zhì)麻竹筍產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)品牌，助力鄉(xiāng)村振興。
近年來(lái)，懷城街道將麻竹筍作為譚云村特色農(nóng)產(chǎn)品，并努力將其打造成懷城街道支柱產(chǎn)業(yè)，在擴(kuò)大種植規(guī)模、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、培育市場(chǎng)主體、開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道等方面下足功夫，加快推進(jìn)麻竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升優(yōu)質(zhì)竹產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)民增收致富。
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