西江日?qǐng)?bào)記者 楊麗娟
在高要區(qū)南岸街道一小區(qū)的空中花園里，種了各式各樣的綠植，生機(jī)盎然。“這些都是用廚余垃圾培育出來(lái)的。”花園主人羅燕飛告訴記者，植物長(zhǎng)勢(shì)良好的秘訣在于：一瓶用廚余垃圾做成的環(huán)保酵素。
羅燕飛是高要區(qū)志愿者聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)，多年前就開始關(guān)注如何把廚余垃圾變廢為寶，還為此到廣州等地考察學(xué)習(xí)。了解到適合家庭使用的處理方法，即將廚余垃圾做成環(huán)保酵素后，她便開始了自己的嘗試。
羅燕飛將剩菜剩飯、菜葉瓜果皮裝入油罐，按比例加入水和糖蜜（一種能夠快速發(fā)酵的能量原料），發(fā)酵3個(gè)月便成環(huán)保酵素。“它既可以作為肥料用于種養(yǎng)綠植，還可以幫助疏松土壤，解決家庭種植土壤板結(jié)的難題。”羅燕飛說(shuō)，沒想到第一次嘗試就成功了，從此，家中的廚余垃圾基本實(shí)現(xiàn)了零排放。
嘗到使用環(huán)保酵素的甜頭后，羅燕飛一發(fā)不可收拾，每每看到垃圾就想把它做成酵素利用起來(lái)。鄉(xiāng)下老家農(nóng)戶不能焚燒秸稈，她想到了要把這些秸稈做成環(huán)保酵素。請(qǐng)教相關(guān)專家后，她嘗試將秸稈、動(dòng)物糞便、糖蜜一層一層地疊加，并用塑料膜覆蓋發(fā)酵。1周后，她發(fā)現(xiàn)發(fā)酵物已經(jīng)吸引了蚯蚓，即成功發(fā)酵。
羅燕飛將發(fā)酵好的酵素用于種植蔬菜，發(fā)現(xiàn)蔬菜不僅不用施肥，土壤也變得疏松，基本不用翻地。為了解決病蟲害問題，她還嘗試制作驅(qū)蟲酵素。2018年，她教農(nóng)戶制作環(huán)保酵素。幾個(gè)農(nóng)戶按她的方法做出環(huán)保酵素和驅(qū)蟲酵素后，用于種植水稻和蔬菜，不僅減少了化肥和農(nóng)藥的使用，稻谷的口感也更好了，蔬菜也更有“菜味”了。
羅燕飛還在社區(qū)中宣傳自己制作環(huán)保酵素的經(jīng)驗(yàn)，帶動(dòng)了100多人學(xué)習(xí)制作環(huán)保酵素，踐行綠色健康環(huán)保的生活方式。
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