西江日報記者 劉浩輝 通訊員 陳亦飄
冬日暖陽，正是辣椒收獲的好季節(jié)。連日來，懷集縣梁村鎮(zhèn)花石村委會三栢村小米椒種植基地的130多畝小米椒迎來首次采收，呈現(xiàn)一片豐收熱鬧的景象。
三栢村小米椒種植基地建有十多個大棚，棚內(nèi)一行行辣椒長勢喜人，青紅相間的辣椒掛滿枝頭，十多名工人正在忙碌地進行采摘。
三栢村小米椒種植基地占地面積共700多畝，目前種植辣椒130多畝，其中露天種植60多畝，大棚種植60多畝，其余田地正種著油菜花，以此來改良土地，明年再種植辣椒，提高產(chǎn)量。
“小米椒又名朝天椒，含有大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、糖類和鈣、鐵等礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值豐富。生長周期為三個月左右，每年兩季。今年8月份開始種植，現(xiàn)在是采收頭椒的時候，達產(chǎn)后畝產(chǎn)逾3000斤，主要銷往珠三角市場批發(fā)，再分銷至北方城市。”懷集縣福豐種養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長、小米椒基地負責人梁玉星告訴記者。
“我們聘請了花石村有勞動力的脫貧戶到基地務(wù)工，主要負責種植、施肥、噴蟲和采摘辣椒等工作。部分家庭經(jīng)濟特別困難的村民每月工資3000元，大大了保障他們的基本生活。”梁玉星告訴記者，基地通過“合作社＋農(nóng)戶”的模式開拓辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，每年為周邊村民提供就業(yè)崗位和增加租金收入，助力鄉(xiāng)村振興。
梁玉星表示，接下來，基地將提高種植技術(shù)，擴大種植面積，探索產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)辣椒效益最大化。同時，規(guī)劃打造集旅游觀光和體驗游玩于一體的農(nóng)旅項目，助力農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，促進農(nóng)村發(fā)展。
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