“疍家糕其實就是我們?nèi)粘R姷降那痈?,口感?xì)膩、香滑,是我們這一代人小時候的零食。”1月19日,肇慶市道德模范彭智勇給臺下的小學(xué)生介紹他熟悉的疍家糕歷史和制作技藝。生動有趣的講解過程,使得小學(xué)生們頻頻驚呼。
自去年我市摘取全國文明城市稱號后,彭智勇并沒因此停下忙碌的腳步,他仍堅持進社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)開展宣講活動,關(guān)注大學(xué)生就業(yè),并為其提供創(chuàng)業(yè)平臺,籌建愛心長者飯?zhí)?,回饋社會?/p>
今年年初,彭智勇偶爾得知,因為疫情影響,身邊有不少大學(xué)生畢業(yè)后并不能找到如意的崗位,在與這些大學(xué)生深入交流后,得知其有意向社會公益方向發(fā)展,為長者服務(wù)。于是,彭智勇主動聯(lián)系社會愛心企業(yè)和熱心人士,并自行墊付創(chuàng)業(yè)啟動資金,在端州城區(qū)天寧路租用店鋪開設(shè)長者飯?zhí)?,為大學(xué)生們提供就業(yè)創(chuàng)業(yè)的平臺。
彭智勇表示:“大學(xué)生剛踏入社會會遇到很多困難,而我希望,在自己力所能及的情況下,為他們提供就業(yè)創(chuàng)業(yè)的平臺,并向他們傳授我的生意經(jīng),讓他們習(xí)得一技之長,服務(wù)社會,讓肇慶這座文明城市更顯溫暖。”
目前,長者飯?zhí)霉灿?名大學(xué)生負(fù)責(zé)日常運營和管理工作,良好的服務(wù)也讓該店受到一致好評。與此同時,眾多社會志愿團體也加入到該項目中,開展陪伴堂食老人聊天等暖心服務(wù)。
彭智勇還是端州區(qū)疍家糕制作技藝非遺傳承人,在空余時間,他招收徒弟,傳授制作技藝。“目前,疍家糕的知名度還不算大,日后會結(jié)合道德模范宣講活動,向更多人宣傳疍家糕,鼓勵更多年輕人加入傳承的隊伍中來。”
除此之外,彭智勇還堅持參加志愿服務(wù)活動。雖受疫情影響,志愿服務(wù)隊不能進入社會福利院、養(yǎng)老院等地開展關(guān)愛活動,但彭智勇將所需物資送到敬老院等地。“接下來,我們還會根據(jù)疫情情況,看是否著手開展義務(wù)寫春聯(lián)的活動,希望將最美好的新春祝福送至各家各戶。”
西江日報記者 夏紫怡

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