“疍家糕其實就是我們?nèi)粘Ｒ姷降那痈?，口感?xì)膩、香滑，是我們這一代人小時候的零食。”1月19日，肇慶市道德模范彭智勇給臺下的小學(xué)生介紹他熟悉的疍家糕歷史和制作技藝。生動有趣的講解過程，使得小學(xué)生們頻頻驚呼。
自去年我市摘取全國文明城市稱號后，彭智勇并沒因此停下忙碌的腳步，他仍堅持進社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)開展宣講活動，關(guān)注大學(xué)生就業(yè)，并為其提供創(chuàng)業(yè)平臺，籌建愛心長者飯?zhí)?，回饋社會?/p>
今年年初，彭智勇偶爾得知，因為疫情影響，身邊有不少大學(xué)生畢業(yè)后并不能找到如意的崗位，在與這些大學(xué)生深入交流后，得知其有意向社會公益方向發(fā)展，為長者服務(wù)。于是，彭智勇主動聯(lián)系社會愛心企業(yè)和熱心人士，并自行墊付創(chuàng)業(yè)啟動資金，在端州城區(qū)天寧路租用店鋪開設(shè)長者飯?zhí)?，為大學(xué)生們提供就業(yè)創(chuàng)業(yè)的平臺。
彭智勇表示：“大學(xué)生剛踏入社會會遇到很多困難，而我希望，在自己力所能及的情況下，為他們提供就業(yè)創(chuàng)業(yè)的平臺，并向他們傳授我的生意經(jīng)，讓他們習(xí)得一技之長，服務(wù)社會，讓肇慶這座文明城市更顯溫暖。”
目前，長者飯?zhí)霉灿?名大學(xué)生負(fù)責(zé)日常運營和管理工作，良好的服務(wù)也讓該店受到一致好評。與此同時，眾多社會志愿團體也加入到該項目中，開展陪伴堂食老人聊天等暖心服務(wù)。
彭智勇還是端州區(qū)疍家糕制作技藝非遺傳承人，在空余時間，他招收徒弟，傳授制作技藝。“目前，疍家糕的知名度還不算大，日后會結(jié)合道德模范宣講活動，向更多人宣傳疍家糕，鼓勵更多年輕人加入傳承的隊伍中來。”
除此之外，彭智勇還堅持參加志愿服務(wù)活動。雖受疫情影響，志愿服務(wù)隊不能進入社會福利院、養(yǎng)老院等地開展關(guān)愛活動，但彭智勇將所需物資送到敬老院等地。“接下來，我們還會根據(jù)疫情情況，看是否著手開展義務(wù)寫春聯(lián)的活動，希望將最美好的新春祝福送至各家各戶。”
西江日報記者 夏紫怡
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